Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de partes de pollo, cocidas (muslos, piernas, pechugas), cabezas de apio, cebollas y zanahorias, 2 latas de crema de champiñones, 1 c. leche y 1/2 pt. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el pollo con verduras hasta que esté cocido.
Deje enfriar y retire el pollo de los huesos.
Mezcle la sopa y la leche; revuelva hasta que quede suave.
Incorpora la crema agria y revuelve hasta que quede suave.
Coloque el pollo en capas en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la mezcla de sopa sobre el pollo y luego desmenuce el aderezo encima.
Espolvorea con pimentón.
Hornee durante 1 hora a 350° con papel de aluminio encima pero sin cerrar herméticamente.
Se puede dejar en el horno 1 hora después de horneado con el horno apagado.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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