Hühnchen-Cashew

Hühnchen-Cashew

⏱️ Fertig in 2h 6m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Chicken Cashew ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, . Salz, c. Langkornreis, ungekocht, Hähnchenbrusthälften, ohne Haut und ohne Knochen und . Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

2 1/2 Tassen Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen; Reis hinzufügen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.

Warm halten.

Hähnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Hähnchen hinzufügen und braten, bis es braun ist; oft umrühren.

Hähnchen aus der Pfanne nehmen.

Pilze, Frühlingszwiebeln, grüne Paprika und Wasserkastanien in die Pfanne geben.

5 Minuten anbraten oder bis es weich ist.

Bouillon in 1 1/4 Tassen Wasser auflösen. Sojasauce, Maisstärke, braunen Zucker und Ingwer vermischen.

Bouillonmischung einrühren; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen oder bis es eingedickt ist.

Cashewnüsse unterrühren.

Über heißem gekochtem Reis servieren.

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