Frango Califórnia
Chicken California é um jantar impressionante. Feito com 1 (3 1/2 lb.) frango, desarticulado, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de galinha e 1/4 xícara. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Lave e seque o frango.
Em uma frigideira grande, refogue o frango na manteiga e no óleo de salada até dourar.
Adicione o caldo de galinha, 1 lata de sopa de água, cebola, vinagre, sal e pimenta.
Misture a mostarda e o açúcar e adicione à mistura da frigideira.
Tampe a frigideira e cozinhe por 45 minutos ou até que o frango esteja macio.
Misture a farinha com igual quantidade de água e mexa na frigideira.
Cozinhe, mexendo delicadamente, até engrossar.
Metade, caroço e um quarto das peras. Adicione peras e passas ao frango e ao molho.
Aqueça por cerca de 2 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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