Frango Cacciatore Estilo Norte
Frango Cacciatore Northern Style é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 colheres de sopa. azeite, 1 (2 1/2 lb.) de frango cortado em pedaços, 1 cebola grande picada em pedaços de 1/4 de polegada, 3 dentes de alho esmagados e picados finos e 2 chalotas picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Refogue o frango em fogo médio, virando de vez em quando, por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto o frango doura, adicione a cebola, o alho e a cebolinha à frigideira.
Após cerca de 20 minutos, adicione vinho, vinagre, sal, pimenta e manjericão à mistura.
Cubra bem e deixe ferver por mais 30 minutos.
Sirva com macarrão, arroz ou legumes.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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