Pollo Cacciatore Estilo Norteño
Pollo Cacciatore Estilo Norteño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 pollo (2 1/2 lb), cortado en trozos, 1 cebolla grande, picada en trozos de 1/4 de pulgada, 3 dientes de ajo machacados y picados finamente y 2 chalotas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
Saltee el pollo a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, durante aproximadamente 20 minutos.
Mientras el pollo se dora, agregue la cebolla, el ajo y las chalotas a la sartén.
Después de unos 20 minutos, agregue vino, vinagre, sal, pimienta y albahaca a la mezcla.
Cubra bien y deje cocinar a fuego lento durante otros 30 minutos.
Servir con pasta, arroz o verduras.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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