Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de pechugas de pollo o freidora, 1 cucharada. aceite de oliva, 4 oz. champiñones en frasco picados, 1 cebolla mediana picada y 1 ajo mediano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore el pollo en aceite durante 8 minutos por cada lado.
Retirar del fuego. Agrega los champiñones y la cebolla.
Saltear.
Agrega el ajo, el vino y el vinagre. Cocine a fuego medio.
Casi todo se evaporó en 5 minutos.
Agregue el caldo, la albahaca, la mejorana, la sal y la pimienta.
Agrega los tomates a la mezcla de cebolla.
Cocine 2 minutos.
Vierta sobre el pollo.
Cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Retire el pollo.
Calienta el líquido hasta que hierva durante 5 minutos. Agregue las aceitunas y el perejil a la salsa.
Vierta sobre el pollo y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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