كاتشياتور الدجاج
دجاج Cacciatore هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 رطل من صدور الدجاج أو المقلاة، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 4 أوقية. جرة فطر، مفرومة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة و1 ثوم متوسط، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُحمر الدجاج في الزيت لمدة 8 دقائق لكل جانب.
إزالة من الحرارة. أضف الفطر والبصل.
مقلي.
أضف الثوم والنبيذ والخل. يُطهى على نار متوسطة.
تبخرت جميعها تقريبًا لمدة 5 دقائق.
يُضاف المرق والريحان والمردقوش والملح والفلفل.
أضيفي الطماطم إلى خليط البصل.
طبخ 2 دقيقة.
صب فوق الدجاج.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
إزالة الدجاج.
تسخين السائل ليغلي لمدة 5 دقائق. أضيفي الزيتون والبقدونس إلى الصلصة.
يسكب فوق الدجاج ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً