Frango Cacciatore
Frango Cacciatore é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 1/2 a 3 lb.) fritadeira pronta para cozinhar, cortada, 2 cebolas médias, cortadas em fatias de 1/4 de polegada, 2 dentes de alho picados, 1 (1 lb.) lata de tomate (2 xícaras) e 1 (8 onças) lata de molho de tomate temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Doure lentamente o frango em 1/4 xícara de azeite quente; retire da frigideira.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até ficar macio, mas não marrom. Combine os ingredientes restantes, exceto o vinho de cozinha.
Adicione o frango à frigideira; despeje o molho.
Cobrir; cozinhe por 45 minutos.
Junte o vinho de cozinha.
Cozinhe, descoberto, virando o frango de vez em quando, por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja macio e o molho espesso.
Retire o excesso de gordura e retire as folhas de louro.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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