チキンカチャトーレ
チキンカチャトーレは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、すぐに調理できるブロイラー用フライヤー1個(2 1/2〜3ポンド)を切り、1/4インチのスライスに切った中玉ねぎ2個、みじん切りにしたニンニク2片、トマト缶1缶(2c)、味付けトマトソース1缶(8オンス)で作り、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を1/4カップの熱いオリーブオイルでゆっくりと焼き色をつけます。フライパンから取り出します。
玉ねぎとニンニクを加えます。柔らかくなるまで調理しますが、茶色にならないようにします。料理酒以外の残りの材料を混ぜ合わせます。
鶏肉をフライパンに加えます。ソースを注ぎます。
カバー; 45分間煮ます。
料理酒を混ぜます。
蓋をせず、時々鶏肉を裏返しながら、約20分間、または鶏肉が柔らかくなり、ソースが濃くなるまで調理します。
余分な脂肪を取り除き、月桂樹の葉を取り除きます。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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