チキンカチャトーレ
チキンカチャトーレは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドまたは4ポンドの柔らかい部分(フライヤー)を細かく切り、小さじ1/4で作ります。塩、大さじ3。オリーブオイル、大さじ1パセリのみじん切りとニンニク 1/2 片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンに鶏肉を入れ、オリーブオイル、みじん切りのパセリ、セロリ、ニンニク、塩、コショウを入れます。
中火で全面にしっかり焼き色をつけます。
鶏肉に焼き色がついたら月桂樹の葉を加え、1分後にワインを加えます。
ワインがほぼ蒸発するまで静かに調理します。
水を加えます。
蓋をして鶏肉に火が通るまで約30分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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