كاتشياتور الدجاج
دجاج Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 أو 4 أرطال قطع طرية (مقلاة)، مقطعة إلى قطع، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ونصف فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون والبقدونس المفروم والكرفس والثوم والملح والفلفل.
البني جيدا من جميع الجوانب على نار معتدلة.
عندما ينضج الدجاج جيدًا، أضيفي أوراق الغار وبعد دقيقة واحدة أضيفي النبيذ.
يُطهى بلطف حتى يتبخر النبيذ تقريبًا.
أضف الماء.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً