Name: كاتشياتور الدجاج
Ingredients: 1 (2 to 3 lb.) دجاج مقلي، مقطع; 2 بصل مقطع إلى شرائح; 1 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح أو مكعبات; 2 c. طماطم إيطالية مطهية; 2 to 3 lb. زبدة أو سمن، مقطعة إلى شرائح; 1 1/4 tsp. الملح أو حسب الذوق; 1 tsp. مردقوش; 1 c. فطر أو طازج; 1 tsp. الفلفل أو حسب الذوق; بابريكا (لتغطية الجزء العلوي من الدجاج في المقلاة); 2 صدور دجاج كاملة بالعظم (حوالي 2 رطل)، مقسمة إلى نصفين ومنزوعة الجلد; 2/3 c. صلصة سلطة إيطالية خالية من الدهون; 1 c. فتات الخبز المتبلة; 1/2 c. عصير البرتقال; 1/4 c. مربى المشمش

كاتشياتور الدجاج

👁️ 9 مشاهدة

دجاج Cacciatore هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 (2 إلى 3 رطل) دجاج مقلي، مقطع، 2 بصل، مقطع إلى شرائح، 1 فلفل أخضر كبير، مقطع إلى شرائح أو مكعبات، 2 ج. طماطم إيطالية مطهية و2 إلى 3 رطل من الزبدة أو السمن، مقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.