Name: Cacciatore De Pollo
Ingredients: 1 (2 to 3 lb.) freír pollo, cortado en trozos; 2 cebollas, en rodajas; 1 pimiento verde grande, rebanado o cortado en cubitos; 2 c. tomates italianos guisados; 2 to 3 lb. mantequilla o margarina, en rodajas; 1 1/4 tsp. sal o al gusto; 1 tsp. orégano; 1 c. champiñones o frescos; 1 tsp. pimienta o al gusto; pimentón (para cubrir la parte superior del pollo en la sartén); 2 pechugas de pollo enteras con hueso (aproximadamente 2 libras), partidas por la mitad y sin piel; 2/3 c. aderezo italiano para ensaladas sin grasa; 1 c. pan rallado sazonado; 1/2 c. zumo de naranja; 1/4 c. conservas de albaricoque

Cacciatore De Pollo

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Chicken Cacciatore es una cena impresionante. Hecho con 1 pollo frito (2 a 3 libras), cortado en trozos, 2 cebollas en rodajas, 1 pimiento verde grande, en rodajas o en cubitos, 2 c. Tomates italianos guisados y 2 a 3 libras de mantequilla o margarina, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.