Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, cortado en trozos y sin piel, 1/4 c. aceite de oliva, 1 cebolla finamente picada, 1 pimiento morrón pequeño finamente picado y 1 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Trozos de pollo en cucharadas de aceite. Retirar a un plato.
Saltear la cebolla y el ajo en el mismo aceite de oliva (no quemar el ajo).
Agrega el pimiento morrón; continuar salteando. Agrega una cucharada de aceite de oliva, si es necesario.
Agrega la pasta de tomate; licúa con verduras salteadas.
Agrega los tomates triturados, 1/2 taza de agua, el pollo, las hierbas y los champiñones; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega el vino tinto; cocina 25 minutos más.
Sirva sobre pasta o arroz. ¡Buen provecho!
🍷 Maridajes Perfectos
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