Caçarola de Frango e Brócolis
Caçarola de Frango e Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de peito de frango, 1 (1 libra) cacho de brócolis fresco ou congelado, 1 (10 3/4 onças) lata de creme de canja de galinha (não diluído), 1/2 xícara. maionese e 1/2 colher de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Cubra o frango com água e deixe ferver.
Cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por 1 hora ou até ficar macio. Retire o frango e deixe esfriar.
Osso de frango e costeleta de carne; reserve.
Separe os brócolis em lanças.
Cozinhe os brócolis, cobertos, em uma pequena quantidade de água fervente por 10 minutos ou até ficarem crocantes.
Escorra e reserve.
Combine a sopa, a maionese e o suco de limão; mexa bem.
Reserve.
Disponha os brócolis em uma assadeira levemente untada de 12 x 8 x 2 polegadas; cubra com a mistura de frango e sopa.
Combine o pão ralado e a manteiga.
Polvilhe por cima da caçarola.
Asse a 350° por 20 minutos.
Polvilhe o queijo por cima da caçarola; retorne ao forno por 5 minutos.
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