Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Hähnchen-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hähnchenbrust, 1 (1 Pfund) Bund frischem oder gefrorenem Brokkoli, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Hühnercremesuppe (unverdünnt), 1/2 c. Mayonnaise und 1/2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Hähnchen mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Abdecken und Hitze reduzieren.
1 Stunde köcheln lassen oder bis es weich ist. Hähnchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Hähnchen entbeinen und Fleisch hacken; beiseite legen.
Brokkoli in Stangen teilen.
Brokkoli zugedeckt in etwas kochendem Wasser 10 Minuten kochen, bis er weich und knusprig ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Suppe, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen; Gut umrühren.
Beiseite stellen.
Brokkoli in einer leicht gefetteten Auflaufform (30 x 20 x 5 cm) anrichten; Mit der Hühnchen-Suppen-Mischung belegen.
Semmelbrösel und Butter vermengen.
Auf den Auflauf streuen.
20 Minuten bei 350° backen.
Käse über den Auflauf streuen; 5 Minuten in den Ofen zurückkehren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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