Casserole de poulet et de brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrines de poulet, 1 (1 lb) bouquet de brocoli frais ou surgelé, 1 (10 3/4 oz) boîte de crème de poulet (non diluée), 1/2 c. mayonnaise et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Couvrir le poulet d'eau et porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à tendreté. Retirer le poulet et laisser refroidir.
Désosser le poulet et hacher la viande ; annuler.
Séparez le brocoli en pointes.
Cuire le brocoli, couvert, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croquant.
Égoutter et réserver.
Mélanger la soupe, la mayonnaise et le jus de citron ; remuez bien.
Annuler.
Disposer le brocoli dans un plat allant au four légèrement graissé de 12 x 8 x 2 pouces; garnir du mélange de poulet et de soupe.
Mélanger la chapelure et le beurre.
Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Saupoudrer le fromage sur la cocotte; remettre au four 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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