Pechugas De Pollo Rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 cucharadas. pan rallado sazonado italiano, 2 cucharaditas. ralladura de limón, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1 frasco (6 oz) de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
1. Precaliente el horno a 375 grados. 2. Combine los primeros 6 ingredientes; revuelva bien. 3. Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de plástico resistente; Golpee hasta obtener 1/4 de pulgada de espesor con un mazo para carne o un rodillo.
Cubra cada pechuga con 2 cucharadas. mezcla de queso; enrollar la gelatina a la moda.
Meta los lados; Asegure cada rollo con palillos de madera. 4. Calienta una sartén grande cubierta con aceite en aerosol a fuego medio-alto.
Agregue el pollo a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta que se dore.
Retirar del molde y colocar en un molde para hornear rociado con PAM.
Hornee a 375 grados durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
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