Pechugas De Pollo Rellenas De Cangrejo
Las pechugas de pollo rellenas de cangrejo son una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (6 a 8 oz). carne de cangrejo, 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, 4 cucharadas. mantequilla, dividida, 2 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque las pechugas de pollo entre papel encerado; Golpee suavemente con un mazo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén.
Licúa 2 cucharaditas de harina, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta y leche.
Cocine, revolviendo, hasta que quede suave.
Agrega el cangrejo, los champiñones y el queso parmesano.
Unte la mezcla sobre las pechugas de pollo.
Enrollar bien; asegúrelo con brochetas.
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