صدور الدجاج المحشوة بالكابوريا
صدور الدجاج المحشوة بالسلطعون هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من عبوة واحدة (6 إلى 8 أونصة). لحم سلطعون، 6 صدور دجاج، منزوعة العظم والجلد، 4 ملاعق كبيرة. زبدة مقسمة 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي صدور الدجاج بين ورق الشمع؛ دق بلطف بمطرقة حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة.
تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة.
اخلطي ملعقتين صغيرتين من الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والحليب.
يُطهى مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي السلطعون والفطر وجبنة البارميزان.
توزيع الخليط على صدور الدجاج.
نشمر بإحكام. آمنة مع الأسياخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً