صدور الدجاج بكريمة الطرخون
صدور الدجاج بكريمة الطرخون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 2 صدور دجاج كبيرة كاملة، مقسمة، منزوعة العظم والجلد (4 قطع)، ملح وفلفل، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم ونصف ج. النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف الدجاج وتجفيفه جيدا.
يرش الدجاج بالملح والفلفل.
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج والبني على كلا الجانبين، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يقلب البصل في الزبدة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من النبيذ.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يفقد الدجاج شفافيته ويصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أخرج الدجاج إلى طبق دافئ. ابقى دافئا.
أضف النبيذ المتبقي والطرخون والكريمة إلى المقلاة.
يُطهى ويُحرَّك على نار عالية حتى يتحول السائل إلى قوام الكريمة الثقيلة.
الذوق والتوابل الصحيحة. يُضاف بعض البقدونس حسب الرغبة ويُسكب فوق الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً