鶏胸肉のサワークリームアーモンドソース添え
鶏の胸肉のサワークリームアーモンドソースは、印象的なディナーです。半分に切り、骨を除いた丸鶏の胸肉6枚、大さじ3で作ります。バター、大さじ2玉ねぎのみじん切り、ニンニク1片、みじん切り、大さじ1。トマトペーストを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉をバターで黄金色になるまで片面約3分炒めます。
フライパンから取り出します。玉ねぎとニンニクを加えます。
2〜3分間調理してかき混ぜます。
トマトペーストと小麦粉を加えます。
混ざって滑らかになるまでかき混ぜます。
チキンストックとシェリー酒を少しずつ加えます。約5分間、または少しとろみがつくまで調理してかき混ぜます。
鶏肉をフライパンに戻します。
アーモンド、タラゴン、塩、コショウを加えます。蓋をして30分または柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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