香槟鸡胸肉

香槟鸡胸肉

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香槟鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 块整鸡胸肉制成,去骨去皮,1/3 c.中筋面粉,1 茶匙。盐,1/8 茶匙。白胡椒粉和 4 汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

用手掌压平鸡胸肉。

将面粉、盐和胡椒粉混合,并在鸡胸肉两侧撒上灰尘。

将整个面朝下在黄油和油中煎5分钟,摇动锅以防止粘连。

翻转鸡肉并添加香槟。

煮约 15 分钟,直至鸡肉熟透,香槟酒量减半。移至加热盘中并保温。

将奶油加入锅中的汁液中,煮至浓稠。

加入炒蘑菇,然后将酱汁淋在鸡肉上。

6人份。

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