Peito de Frango Dijon
Peitos de Frango Dijon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo de salada, 3 colheres de sopa. cebolinha fresca picada ou cebola verde, 1/4 xícara. caldo de galinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque os peitos de frango entre folhas de papel manteiga ou filme plástico e amasse levemente.
Polvilhe com sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de óleo e manteiga em uma frigideira grande.
Cozinhe o frango em fogo alto por aproximadamente 4 minutos de cada lado. Não cozinhe demais ou eles ficarão secos. Transfira para uma travessa quente. Adicione a cebolinha ou a cebolinha e a salsa à frigideira.
Cozinhe por 15 segundos. Junte a mostarda e o caldo. Cozinhe por mais 15 segundos.
Mexa rapidamente.
Despeje o molho sobre o frango e sirva imediatamente.
Acompanha macarrão com molho de tomate, brócolis cozido no vapor e salada fresca.
🍷 Combinações Perfeitas
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