Poitrine de poulet au vin
La poitrine de poulet au vin est un dîner facile. Composé de 16 poitrines de poulet (8 entières), 1 oignon moyen, 3 c. farine, 1 boîte (8 oz) de champignons (tiges et morceaux) et 2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût. Faire revenir lentement dans du beurre ou de l'oléo. Retirer et placer dans un plat allant au four couvert.
Hacher l'oignon et le faire revenir dans le beurre restant dans la poêle. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter les champignons et le jus, puis le vin.
Verser sur le poulet et cuire à 325° pendant 2h30.
🍷 Accords Parfaits
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