Hähnchenbrust in Wein
Hähnchenbrust in Wein ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Hähnchenbrüsten (8 davon ganz), 1 mittelgroßen Zwiebel, 3 EL. Mehl, 1 (8 Unzen) Dose Pilze (Stängel und Stücke) und 2 c. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Butter oder Oleo langsam anbraten. Herausnehmen und in eine abgedeckte Auflaufform legen.
Zwiebel hacken und in der restlichen Butter in der Pfanne anbraten. Mehl hinzufügen und gut vermischen. Pilze und Saft hinzufügen, dann Wein.
Über das Huhn gießen und 2 1/2 Stunden bei 325 °C garen.
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