Chicken Bombay (für 6 bis 8 Personen)
Chicken Bombay (für 6 bis 8 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, gewürztem Mehl, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 (10 1/2 oz.) Dose Zwiebelsuppe und 1/2 c. Weißwein zum Abendessen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in gewürztem Mehl und Butter anbraten.
Hähnchen in einer flachen Auflaufform anrichten.
Alle Zutaten außer Maisstärke, Sauerrahm und Oliven vermischen.
Abdeckung; 50 bis 55 Minuten bei 350° backen, bis sie weich sind.
Hähnchen herausnehmen; Auf eine Servierplatte legen.
Maisstärke in die Flüssigkeit in der Auflaufform einrühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Oliven und Sauerrahm unterrühren. Über das Huhn gießen.
Mit Uncle Ben's Langkorn- und Wildreis servieren.
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