Куриное болото
Куриное болото – легкий ужин. Готовится из 1 целой курицы, разрезанной на кусочки, 1 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. черный перец и длиннозерный сырой белый рис — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Залейте курицу водой в большой кастрюле.
Добавьте соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь до медленного кипения и варите, пока курица не станет мягкой (приблизительно 1 час).
Достаньте курицу, выбросьте кожу и кости.
Разорвите на кусочки и отложите в сторону.
Отмерьте бульон чашкой и перелейте обратно в кастрюлю.
Добавьте 1 стакан риса на каждые 2 стакана бульона.
Положите курицу обратно в кастрюлю и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и накройте крышкой.
Варить 20 минут.
Взбейте вилкой и подавайте. Обслуживает 6-8 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий