مستنقع الدجاج
دجاج بوج هو عشاء سهل. مكون من 1 دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطع، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود والأرز الأبيض غير المطبوخ طويل الحبة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
غطي الدجاج بالماء في وعاء كبير.
أضف الملح والفلفل. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة الغليان البطيء ويُطهى حتى ينضج الدجاج (حوالي ساعة واحدة).
إزالة الدجاج، والتخلص من الجلد والعظام.
تمزيق إلى قطع وتوضع جانبا.
قم بقياس المرق بواسطة الكوب ثم ضعه مرة أخرى في الوعاء.
أضف كوبًا واحدًا من الأرز إلى كل كوبين من المرق.
ضعي الدجاج مرة أخرى في الوعاء واتركيه حتى يغلي.
خفض لينضج ويغطى.
طبخ 20 دقيقة.
زغب بالشوكة ويقدم. تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً