Pântano de Frango
Chicken Bog é um jantar fácil. Feito com 1 frango inteiro cortado em pedaços, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta e arroz branco cru de grãos longos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cubra o frango com água em uma panela grande.
Adicione sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo para ferver lentamente e cozinhe até o frango ficar macio (aproximadamente 1 hora).
Retire o frango, descarte a pele e os ossos.
Rasgue em pedaços e reserve.
Meça o caldo por xícara e coloque de volta na panela.
Adicione 1 xícara de arroz para cada 2 xícaras de caldo.
Coloque o frango de volta na panela e deixe ferver.
Reduza para ferver e tampe.
Cozinhe por 20 minutos.
Polvilhe com um garfo e sirva. Serve de 6 a 8 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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