Bisque De Pollo
El bisque de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. caldo de pollo rico, 1 c. pollo finamente picado, 1/4 c. pimiento verde, picado, 1/4 c. pimiento picado y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el caldo de pollo, el pollo, el pimiento verde y los pimientos. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sazone al gusto (sal y pimienta).
Derrita la mantequilla a fuego lento y agregue la harina poco a poco.
Cuando la harina esté ligeramente dorada, agregue unas cucharadas de sopa caliente y mezcle hasta obtener una pasta suave.
Agregue la sopa hirviendo y continúe revolviendo hasta que espese.
Adorne con picatostes.
Producir
8 porciones. Sirva con pan de queso y ensalada mixta.
🍷 Maridajes Perfectos
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