Куриное печенье запечь

Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).

В большой кастрюле на средне-сильном огне растопите сливочное масло.

Добавьте лук, перемешайте до его размягчения. Около 1 минуты.

Вмешайте муку, постоянно помешивая, чтобы мука не потемнела. Около 1 минуты.

Добавьте куриный бульон, соль и перец. Продолжайте взбивать, пока не останется комочков.

Взбейте густые сливки. Доведите до легкого кипения, пока соус слегка не загустеет. Проверьте наличие дополнительной соли/перца.

Добавьте овощную смесь и измельченную курицу, перемешайте до полного растворения.

Переложите в форму для запекания размером 9x13 дюймов (23x33 см).

Равномерно выложите сверху 12 кусочков бисквитного теста (у вас останется дополнительное печенье, которое можно испечь отдельно).

Выпекайте в разогретой духовке 20 минут, пока печенье не станет золотистым, а смесь подливки не начнет пузыриться.

Перед подачей слегка остудить.

Наслаждаться!