Patinha de Frango-Manjericão-Caju
Patê de Frango com Manjericão e Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 10 onças. peito de frango desossado e sem pele, 1 colher de sopa. alho picado, 1/3 c. maionese hellmann e 1/2 c. cajus torrados levemente salgados (2 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o frango em pedaços de 1/2 polegada.
Polvilhe com sal e pimenta.
Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio-alto.
Adicione o frango e o alho e refogue até que o frango esteja cozido, cerca de 3 minutos.
Junte as castanhas de caju.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Despeje a mistura de frango resfriada no processador de alimentos.
Adicione a maionese, a cebola, o queijo e o Tabasco.
Processe até ficar homogêneo.
Adicione o manjericão picado e processe.
Transfira para uma tigela; cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🍷 Combinações Perfeitas
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