Hähnchen-Basilikum-Cashew Pat
Hühnchen-Basilikum-Cashew-Pastetchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 10 oz. Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen, 1 EL. gehackter Knoblauch, 1/3 c. Hellmanns Mayonnaise und 1/2 c. Mit leicht gesalzenen gerösteten Cashewnüssen (2 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Hühnchen und Knoblauch dazugeben und ca. 3 Minuten anbraten, bis das Hühnchen gar ist.
Cashewnüsse unterrühren.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Hühnermischung in die Küchenmaschine füllen.
Mayonnaise, Zwiebel, Käse und Tabasco hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Gehacktes Basilikum hinzufügen und verarbeiten.
In eine Schüssel geben; Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Kann 2 Tage im Voraus zubereitet werden.
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