चिकन एवोकैडो पिघला
चिकन एवोकैडो मेल्ट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। चिकन ब्रेस्ट के 4 हिस्सों से बना, हड्डीयुक्त और छिला हुआ, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 चम्मच। पिसा हुआ जीरा, 1 चम्मच। लहसुन नमक और 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चिकन ब्रेस्ट को चपटा करें.
उथले बर्तन में, कॉर्नस्टार्च, जीरा और लहसुन नमक एक साथ मिलाएं; चिकन डालें, एक बार में एक टुकड़ा, कोट करने के लिए ड्रेजिंग करें।
अंडा और पानी मिला लें.
दूसरे कटोरे में कॉर्नमील रखें।
चिकन को पहले अंडे में और फिर कॉर्नमील में डुबाकर कोट कर लें।
फ्राइपैन में तेल डालें और मध्यम तापमान तक गरम करें; चिकन डालें और हर तरफ 2 मिनट तक पकाएं।
चिकन को बेकिंग पैन में निकालें; चिकन के ऊपर एवोकाडो के टुकड़े रखें और पनीर छिड़कें।
350° ओवन में लगभग 15 मिनट तक बेक करें या जब तक कि चिकन में आसानी से कांटा न डाला जा सके और पनीर पिघल न जाए।
खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष चिकन, समान रूप से विभाजित; हरा प्याज और लाल मिर्च छिड़कें।
अजमोद और चेरी टमाटर से गार्निश करें। 4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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