Soupe au poulet et aux artichauts
La soupe au poulet et aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux de 1/2 pouce, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (16 oz) de cœurs d'artichauts, lavés et coupés en deux, 4 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'ail, l'oignon, le thym et les cœurs d'artichauts dans le beurre pendant 15 minutes à feu moyen.
Ajouter l'eau, le poulet et les cubes de bouillon.
Laisser mijoter à couvert à feu moyen pendant 45 minutes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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