Hühnchen-Artischocke
Hühnchen-Artischocke ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1/4 c. Zitronensaft, Mehl, 2 c. Artischockenherzen, in Scheiben geschnitten und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tauchen Sie jede Brust in Zitronensaft und dann in Mehl.
In Butter anbraten.
Artischocken hinzufügen und anbraten, bis das Hähnchen fast gar ist. Wein hinzufügen; Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Volumen auf die Hälfte reduziert ist. Sahne, Brühe und Gewürze hinzufügen.
Gut umrühren.
Die Brüste und Artischocken auf eine vorgewärmte Platte legen.
Die Soße erneut köcheln lassen und auf die Hälfte reduzieren.
Über Hühnchen und Artischocken gießen.
Mit Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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