鸡肉黄饭
鸡肉和黄米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 个大(3 磅)炸鸡制成,切成四等份,1/2 杯。橄榄油、2 个洋葱(切碎)、1 个青椒(去籽切碎)和 2 个中等大小的西红柿(去皮切碎),此食谱提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在煎锅中加热油。
将鸡肉炒至外皮呈金黄色。取出并放入烤盘中。
在同一个煎锅中,将洋葱、青椒、西红柿、大蒜和月桂叶炒 5 分钟。
倒在鸡肉上。
加入肉汤、米饭、藏红花和盐。
煮沸。
盖上盖子,350°烘烤20分钟。
从烤箱中取出;撒上或饰以豌豆、多椒和芦笋尖。 4人份。
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