Frango e Arroz Amarelo
Frango e Arroz Amarelo é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 4 peitos de frango desossados e sem pele, pão ralado aromatizado, 1 ovo, 1 tomate picado e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Mergulhe o peito de frango no ovo e na farinha de rosca.
Doure em óleo. Retire e coloque em uma caçarola.
Refogue o tomate, a cebola, o alho e o pimentão em 2 colheres de sopa de azeite (5 minutos até ficar macio). Coloque por cima dos peitos de frango.
Despeje o arroz cru e cubra tudo com caldo de galinha.
Cubra e leve ao forno a 350° por 45 minutos até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
Sirva com brócolis ou cubra com ervilhas.
Serve 3 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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