チキンとワイルドライス
チキンとワイルドライスは、適度に簡単なディナーです。皮を剥いた大きめの鶏胸肉3～4枚、1/2cで作ります。水、1/2c。ドライシェリー、小さじ1 1/2。塩と小さじ1/2。カレー粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
深めのやかんに鶏肉を入れます。
水、シェリー酒、塩、カレー粉、玉ねぎを加えます。
沸騰させ、しっかりと蓋をし、火を弱めます。
1時間煮ます。
火から下ろします。
スープを濾します。鶏肉とスープは冷凍しておきます。
鶏肉が冷めたら骨から身を取り除きます。
一口サイズに切ります。
キノコをきれいにし、黄金色になるまで炒めます。
鶏がらスープを計ります。
だし汁をご飯を炊く液体として使います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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