Pollo y Arroz Salvaje
Pollo y arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 pechugas de pollo grandes sin piel, 1/2 c. agua, 1/2 c. jerez seco, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque el pollo en una olla honda.
Agrega agua, jerez, sal, curry en polvo y cebolla.
Llevar a ebullición, tapar bien y reducir el fuego.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retirar del fuego.
Colar el caldo. Refrigere el pollo y el caldo.
Cuando el pollo esté frío, retire la carne del hueso.
Cortar en trozos pequeños.
Limpiar y saltear los champiñones hasta que estén dorados.
Mida el caldo de pollo.
Utilice caldo como líquido para cocinar arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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