Huhn und Gemüse
Chicken And Veggies ist ein beeindruckendes vegetarisches Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen (wenn das Hähnchen gehackt ist, verwenden Sie nur 2 Brüste). Olivenöl, . gemahlener Thymian, + 3/4 TL. ganzer Majoran und Knoblauch, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen mit Thymian, Majoran, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Essig, 1/2 Teelöffel Zucker und 2 Stangen Sellerie dämpfen.
Gemüse in grobe Stücke schneiden.
Wenn das Hähnchen gerade fertig ist, entfernen Sie den Sellerie und entsorgen Sie ihn.
Lassen Sie die Flüssigkeit verkochen.
Olivenöl, Knoblauch und 1/3 der Zwiebel hinzufügen.
Wenn die Zwiebel anfängt zu bräunen, fügen Sie das restliche Gemüse, die anderen Zutaten und das gekochte Hähnchen hinzu. Hähnchen können als ganze Brüste belassen oder in kleine Stücke geschnitten werden.
Kochen, bis das Gemüse zart ist.
Abseihen und Flüssigkeit aufbewahren.
Tomatensaft zur Flüssigkeit hinzufügen und mit Mehlschwitze oder Maisstärke zu einer Soße andicken.
Über mit 1/4 Teelöffel ganzem Kreuzkümmel gekochten Nudeln servieren.
Für 4 Personen.
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