Jambalaya au poulet et aux crevettes
Chicken And Shrimp Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine réduite en calories, 1 lb de poitrines de poulet, pelées et coupées en morceaux de 2 pouces, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert moyen coupé en morceaux de 1/2 pouce et 1 grosse gousse d'ail écrasée ou 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre la margarine.
Ajouter le poulet, l'oignon, le poivre et l'ail.
Faire sauter 5 minutes.
Add rice; cuire 3 minutes en remuant souvent.
Ajouter les tomates et leur liquide, le bouillon de poulet, le persil, le basilic et la sauce poivre.
Porter à ébullition. Laisser mijoter à couvert 15 minutes.
Ajouter les crevettes et les petits pois.
Laisser mijoter à couvert 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et que le poulet soit tendre. Donne 6 portions.
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