الدجاج والمخلل الملفوف
الدجاج والمخلل الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطع دجاج بوزن 2 رطل، وعلبتين كبيرتين من مخلل الملفوف، و4 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 2 ج. البصل المفروم و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الجلد من الدجاج.
يجفف ويرش بالملح والفلفل. جانبا.
ضعي مخلل الملفوف في مصفاة وانقعيه مع تغيير الماء عدة مرات.
اعصرها واتركها تستنزف.
يُحمر الدجاج في الزيت، بضع قطع في كل مرة، ويُحفظ دافئًا على طبق.
عندما ينضج الدجاج، أضيفي البصل إلى الدهن وخففي النار.
أضف الثوم. عندما يصبح البصل صافيًا، أضيفي مخلل الملفوف ومرق الدجاج.
جلب ليغلي.
أضف الفلفل الحار.
ضعي الدجاج واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.
(يصبح أفضل كلما طالت مدة طهيه.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً