Molho de Frango e Vinho Tinto

Name: Molho de Frango e Vinho Tinto
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 1 tablespoon alho picado; 3 pounds metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 tablespoon páprica; 1 cup açúcar mascavo; 1 cup vinho tinto; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Um molho simples de vinho tinto com açúcar mascavo, alho, páprica, sal e pimenta torna este prato simplesmente delicioso! Peitos de frango refogados, descaradamente bom gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 45 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon azeite

1 tablespoon alho picado

3 pounds metades de peito de frango sem pele e desossadas

1 tablespoon páprica

1 cup açúcar mascavo

1 cup vinho tinto

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 214

% Valor Diário*

Gordura total 3.5g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 248mg 11%

Carboidratos totais 19g 7%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 18g

Proteína 22.2g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe o alho no azeite até ficar macio.

Coloque o frango na frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, até que não fique mais rosado e o suco escorra claro.

Escorra o óleo da frigideira.

Polvilhe o frango com páprica e 1 xícara de açúcar mascavo.

Despeje vinho tinto em volta do frango.

Cubra e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos; regue levemente o frango com molho de vinho enquanto cozinha.

Tempere a gosto com sal e pimenta.