Salsa De Pollo Y Vino Tinto

Name: Salsa De Pollo Y Vino Tinto
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon aceite de oliva; 1 tablespoon ajo picado; 3 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 tablespoon de pimentón; 1 cup azúcar moreno; 1 cup vino tinto; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 45 min 👥 12 porciones 👁️ 8 vistas

¡Una simple salsa de vino tinto con azúcar moreno, ajo, pimentón, sal y pimienta hace que este plato sea simplemente delicioso! Pechugas de pollo estofadas, descaradamente buen sabor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 45 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite de oliva

1 tablespoon ajo picado

3 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 tablespoon de pimentón

1 cup azúcar moreno

1 cup vino tinto

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 214

% Valor Diario*

Grasa total 3.5g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 248mg 11%

Carbohidratos totales 19g 7%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 18g

Proteína 22.2g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Cocine el ajo en aceite hasta que esté tierno.

Coloque el pollo en la sartén y cocine unos 10 minutos por cada lado, hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

Escurrir el aceite de la sartén.

Espolvorea el pollo con pimentón y 1 taza de azúcar morena.

Vierta vino tinto alrededor del pollo.

Cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos; Rocíe ligeramente el pollo con salsa de vino mientras lo cocina.

Sazone al gusto con sal y pimienta.