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チキンと赤ワインのソース
黒砂糖、ニンニク、パプリカ、塩、コショウを加えたシンプルな赤ワインソースで、この料理は簡単に美味しくなります。鶏の胸肉の煮込み、ずっしりとした味わい。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中強火で熱します。
ニンニクを油で柔らかくなるまで炒めます。
鶏肉をフライパンに入れ、ピンク色が消えて肉汁が透明になるまで片面約10分ずつ焼きます。
フライパンの油を切る。
鶏肉にパプリカとブラウンシュガー1カップをまぶします。
鶏肉の周りに赤ワインを注ぎます。
蓋をして15〜20分ほど煮ます。調理中に鶏肉にワインソースを軽くつけておきます。
塩、こしょうで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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