चिकन और सौंफ़
चिकन और सौंफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 चिकन जांघों, 1 चम्मच से बनाया गया। सौंफ़ बीज, 1/4 सी. कटे हुए मशरूम, 3 बड़े चम्मच। तिल या कुसुम तेल और 1 सी. सादा दही, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
भारी कड़ाही में तेल गरम करें और चिकन ब्राउन करें।
बेकिंग डिश में निकालें.
एक ही कड़ाही में प्याज, लहसुन, मशरूम और सौंफ को सुनहरा होने तक भूनें।
उन्हें भूरा मत करो.
जलने से बचाने के लिए हिलाएँ।
गर्मी से निकालें; दही डालें और कड़ाही के नीचे से भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए मिश्रण करें।
चिकन के ऊपर डालें.
पहले से गरम 350° ओवन में ढककर 45 मिनट तक बेक करें।
ढक्कन हटाकर 15 मिनट तक ब्राउन होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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