Poulet et fenouil
Le poulet et le fenouil sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 cuisses de poulet, 1 c. graines de fenouil, 1/4 c. champignons hachés, 3 c. d'huile de sésame ou de carthame et 1 c. yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer l'huile dans une poêle épaisse et faire dorer le poulet.
Retirer dans un plat allant au four.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et le fenouil jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
Ne les faites pas dorer.
Remuer pour éviter de brûler.
Retirer du feu; ajouter le yaourt et mélanger en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle.
Verser sur le poulet.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes, à couvert.
Retirer le couvercle et cuire au four 15 minutes pour dorer.
🍷 Accords Parfaits
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