Pollo y Bulgur
Chicken And Bulgur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, en cubos, 1/2 c. zanahorias, picadas, 1/2 c. champiñones, picados, 10 oz. brócoli, picado y 3/4 c. Bulgur crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee las verduras en aceite hasta que las cebollas estén suaves.
Agregue el bulgur y cubra bien con aceite.
Cuando chisporrotee agregue el caldo de pollo y deje hervir.
Revuelva bien, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue pollo y agua si es necesario.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté caliente.
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